HISTORIA Y CURIOSIDADES DEL QUESO DE OVEJA

No se sabe con certeza dónde ni cuándo comenzó la elaboración del primer queso, pero hay muchas historias y leyendas sobre el origen del mismo. Si recordamos un poco la historia, vemos que según la mitología en Grecia, fueron los… Continuar Leyendo →

Primero la gallina o el huevo, resolvemos el dilema

La respuesta a esta pregunta tan polémica de “quién fue primero” se resolvió en 2010, cuando científicos descubrieron una proteína llamada Ovocleidin-17, se demostró que esta acelera la producción de cáscaras de huevo en gallinas, por lo que el huevo… Continuar Leyendo →

Desde Disantos…. Feliz Año

Renovamos nuestra imagen de marca

Año nuevo vida nueva dice el refrán, nos lo tomamos al pie de la letra, nuestro equipo de diseño ha renovado nuestro logo, algo más actual, dinámico y fresco, una nueva imagen con la que queremos acercarnos más a ti…. Continuar Leyendo →

Disantos Sorteo MicestadeReyes

En Navidad también se come sano

RECETA DE POLLO RELLENO CON VERDURA – INGREDIENTES En este apartado os vamos a enseñar los ingredientes que necesitáis para el pollo y su relleno, empezamos por los ingredientes para el pollo: 1 pollo Sal y pimienta a gusto Zumo… Continuar Leyendo →

Desde Distribuciones Santos os deseamos una Feliz Navidad

¿Cuando cambiamos el aceite de freir ?

¿Por qué hay que cambiar tan a menudo el aceite de freír? Para quien demande una explicación de ciencia-fritión: a las altas temperaturas (180-200ºC) que se alcanzan al freír, algunos de los triglicéridos del aceite reaccionan con las moléculas de… Continuar Leyendo →

Como elegir la mejor carne

Hoy hemos encontrado en el comidista un articulo tán interesante que no hemos dudado ni un momento que tenemos que reflejar en nuestro blog y compartirlo con todos vosotros QUE PIEZA DE CARNE LE VA MEJOR A CADA PLATO Si… Continuar Leyendo →

El umami: El quinto sabor

Cuando éramos pequeños, en la escuela nos enseñaron que los sabores eran cuatro dulce, salado, acido y amargo. Pues bien, desde hace unos cuantos años se ha ido incrementando la lista de sabores y hoy os vamos a hablar del… Continuar Leyendo →

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